沖縄の料亭・琉球料理と琉球舞踊は1975年創業 老舗の四つ竹へ

沖縄の食卓に欠かせない伝統調味料「あんだんすー(油味噌)」と、爽やかな「シークヮーサーぽん酢」を手作りします。
 
もうすぐ夏休み！家族でのご予定はお決まりでしょうか。
四つ竹では、沖縄の調味料屋赤マルソウとコラボした特別な親子体験教室をご用意いたしました。
 
この機会に、沖縄の豊かな食文化を親子で深く味わってみませんか?
 
 

 
 
【体験内容】

• ◆開催日程：2025年8月の土曜日、日曜日(2,3,9,10,16,17,23,24,30,31)
• ◆体験時間：12:00~14:00(受付時間11:45~)
• ◆開催場所：四つ竹 那覇市久米2丁目22-1(駐車場は、近隣のコインパーキングをご利用下さい)
• ◆参加費：お一人様 3,300円(材料費・お食事代込み)
• ◆持ち物：エプロン

作った調味料は、もちろんお持ち帰りOKです★
 
 
【教室の魅力】
<親子で学ぶ食の楽しさ>
お子様と一緒に、沖縄の食材と調味料に触れ、作る喜びを体験できます。
夏休みの自由研究にもぴったり!
 

<老舗「赤マルソウ」直伝>
長年沖縄の食を支えてきた赤マルソウのプロが、調味料の奥深さや使い方を教えてくれます。
 

<作った調味料で絶品しゃぶしゃぶ!>
手作りした、できたてのあんだんすーやシークヮーサーぽん酢を、そのまましゃぶしゃぶでご堪能いただきます。
自分たちで作った調味料の美味しさは格別ですよ!
※お食事はしゃぶしゃぶ以外にも、じゅうしぃ、お吸い物、パイン/黒糖寒天をセットでご提供いたします。
 

<琉球料理の秘密に迫る>
作ったあんだんすーやシークヮーサーぽん酢を使って、家庭でもすぐに楽しめる琉球料理のヒントもご紹介します。
 

<安心安全の体験>
専門家の指導のもと、衛生的で安全な環境で楽しく調理できます。
 
 
【こんな親子におすすめ!】

• ◆沖縄の食文化に興味がある
• ◆手作りの調味料に挑戦してみたい
• ◆夏休みの自由研究に
• ◆食育を通じて、親子のコミュニケーションを深めたい
• ◆夏休みに特別な思い出を作りたい

 
 
【お申し込み方法】
WEBお申込み専用フォーム、メール、お電話、FAXよりお申し込みください。
 

• ◆WEB：お申し込み（https://forms.gle/eT7Cs9ngwomA2ujH7）
• ◆Mail：master@yotsutake.co.jp
• ◆TEL：098-861-7512（電話受付時間：平日9:30~18:30）
• ◆FAX：098-862-9158

 
 
四つ竹で沖縄の豊かな食文化を親子で体験してください！
お早めのご予約をお勧めします。