令和7年度沖縄県の優良県産品として、「至高の逸品らふてー」と「至高の逸品てびち」が選ばれました！

2025年11月04日

令和7年度　沖縄県の優良県産品として、「至高の逸品　らふてー」と「至高の逸品　てびち」が選ばれました！

優良県産品2025

創業以来、私共四つ竹が大切にしてきたのは、「琉球王国時代の宮廷料理を継承し、沖縄の食文化をもっと身近に」という想いです。
このたびの認定は、長年、調理法にこだわり、妥協を許さない料理長が真心を込めて作ってきた味が認められた結果だと、スタッフ一同心より感謝申し上げます。

らふてー
箸では持てないほど一瞬でとろける極上の口溶け。料理長こだわりの秘伝のタレの染み込んだ格別な味です。

てびち
とろとろになるまで煮込み、琉球王国時代の伝統を継承しながら、皆さんの食卓に合わせた上品な味付けの塩だれは絶妙です。

宮廷料理の味を継承した、沖縄が誇る琉球料理の生粋を、ぜひ全国の食卓でお楽しみください。贈り物やお持たせにも最適です。

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