四つ竹のてびちは、時間をかけて中がとろとろになるまで煮こんでいます。
※こちらの商品は送料込みの商品です。配送料は加算されません。
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| 内容量 | てびち 1パック3個入り（380g） × 2パック |
|---|---|
| 配送方法 | 冷凍発送 |
| 賞味期限 | 賞味期限が3か月以上のものを発送いたします。 |
| 保存方法 | 本品は常温保存できません。必ず冷凍で保存してください。 |
| 注意点 |
※温めてお召し上がりください。 ※加熱後は袋や中身が大変熱くなっています。やけどにご注意ください。 ※こちらの商品は送料込みの商品です。配送料は加算されません。 |
とろっと口の中でとろける食感の「てびち」
上品な塩だれが絶妙で食欲をそそる逸品
てびちは琉球王国時代に中国から伝承された宮廷料理です。
今ではおでんなどの煮付けや沖縄そばなどに添えたり、お酒のつまみとしても親しまれているソウルフードの一つです。
最近ではコラーゲンやビタミンが豊富なことから全国でも人気となり、親しみのある料理と知られてきました。
四つ竹のてびちは豚足を骨ごと輪切りにし、時間をかけて中がとろとろになるまで煮こんだ料理です。
料理長こだわりの塩だれは、琉球王国時代の伝統を継承しながらも、皆さんの食卓に合わせた味付けへと調理しています。
上品であっさり、お肉の旨みを存分に堪能
研究を重ねた料理長こだわりの塩だれ
琉球王国時代から継承される調理法をベースにした塩だれは、当店四つ竹でご提供している出汁をベースに時間をかけて研究を重ね、食卓向けに調理しています。
おでんなどの煮込み料理、沖縄そばなどの汁物とともに、お酒のつまみにも最適です。皆様の食卓に合わせてお召し上がりください。
鍋に水を入れ、沸騰後、本品を袋のまま入れます。
◆冷凍時・冷蔵時 共に以下の時間を目安に温めてください。
- らふてぃ：約15分
- てびち：約20分
本品投入後は、沸騰させないよう、中火から弱火で温め続けてください。
●冷蔵庫で解凍後に温めていただくとお肉が硬くなりにくいです。
●温めた後、鍋に移して軽く煮ていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
●本品は冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
●解凍後はお早めにお召し上がりください。
お届けいたしました商品で何かお気づきの点やお問い合わせがございましたらお気軽に下記までご相談くださいませ。
- 株式会社 幸
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10:00～18:00（土曜、日曜を除く）
TEL：098-861-7512
Mail：master@yotsutake.co.jp
【送料無料】沖縄県産 塩もずく 500g×8袋セット
￥7,830- 税込
【送料無料】沖縄県産 塩もずく 500g×5袋セット
￥5,240- 税込
【送料無料】沖縄県産 塩もずく 500g×3袋セット
￥3,510- 税込
